segunda-feira, 12 de maio de 2008

Sabores da Europa


Tal como tinha sido noticiado aqui, na passada 6ª feira teve lugar um jantar europeu na cantina da CMP. Como entradas, uns queijos franceses e portugueses e a boa da azeitona! Seguiu-se a sopa de cebola à francesa e caldo verde bem português para aquecer o estômago e prepará-lo para os pratos principais: spaguetti à la carbonara (Itália), gratin dauphinois (França), meatloaf (Finlândia) e bacalhau à brás (Portugal). Para sobremesa: tiramisú (Itália), bolo das 3 cores (Polónia), tarte de maçã (Alemanha)e o nosso arroz doce...que está em todas ;)Um chá ou um cafézinho para finalizar...e assim se fez um jantar bem representativo em gerações e nacionalidades: dos 2 aos 80 anos, estiveram à mesa cerca de 50 convivas, entre portugueses, italianos, franceses, finlandeses, americanos e australianos. Para terminar, ainda houve tempo para partilharmos experiências sobre esta realidade de "ser europeu" e o diálogo intercultural que é tão necessário para um mundo mais fraterno.Uma experiência a repetir...

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