segunda-feira, 14 de abril de 2014

Café, Vinicius e Portinari...

Porque hoje é Dia Internacional do Café, aqui fica a receita -de Vinicius de Moraes- "Para Fazer Um Bom Café", também conhecida como "Samba do Café":

"Para fazer um bom café, meu bem
Como se faz, lá no Brasil
Precisa pôr tudo a ferver, meu bem
Como se põe, lá no Brasil

Uma frutinha vermelha
Que as moças colhem no pé
E quando é bem torradinho
Fica pretinho e cheiroso
Como ele é, lá no Brasil
Como ele é, lá no Brasil

Para fazer um bom café, meu bem
Como se faz, lá no Brasil
Precisa ter um bom café, também
Como se tem, lá no Brasil

Tem de ser forte, como o bem
Que a gente tem pelo Brasil
Tem de ser doce, como o amor
Que a gente tem pelo Brasil
Você, seu moço estrangeiro
Só põe açúcar se quer

Mas sendo um bom brasileiro
O seu café vai ser doce
Como se fosse um carinho
O seu café vai ser doce
Como se fosse um beijinho
De uma mulher
Que faz um bom café
Lá no Brasil! Lá no Brasil!"


A ilustração deste post é uma pintura de Cândido Portinari, intitulada "Paisagem de Brodowski", a terra natal do pintor brasileiro (1903-1962) que disse um dia "Vim da terra vermelha e do cafezal..."

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