Porque hoje é Dia Internacional do Café, aqui fica a receita -de Vinicius de Moraes-
"Para Fazer Um Bom Café", também conhecida como "Samba do Café":
"Para fazer um bom café, meu bem
Como se faz, lá no Brasil
Precisa pôr
tudo a ferver, meu bem
Como se põe, lá no Brasil
Uma frutinha vermelha
Que as moças colhem no pé
E quando é bem
torradinho
Fica pretinho e cheiroso
Como ele é, lá no Brasil
Como ele
é, lá no Brasil
Para fazer um bom café, meu bem
Como se faz, lá no Brasil
Precisa ter
um bom café, também
Como se tem, lá no Brasil
Tem de ser forte, como o bem
Que a gente tem pelo Brasil
Tem de ser
doce, como o amor
Que a gente tem pelo Brasil
Você, seu moço
estrangeiro
Só põe açúcar se quer
Mas sendo um bom brasileiro
O seu café vai ser doce
Como se fosse um
carinho
O seu café vai ser doce
Como se fosse um beijinho
De uma
mulher
Que faz um bom café
Lá no Brasil! Lá no Brasil!"
A ilustração deste post é uma pintura de Cândido Portinari, intitulada "Paisagem de Brodowski", a terra natal do pintor brasileiro (1903-1962) que disse um dia "Vim da terra vermelha e do cafezal..."
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